熊本市内に店舗を構える
Coffee Roastery&Shop
自家焙煎のスペシャルティコーヒー豆、ドリップバッグやオリジナルグッズ販売を行っています。

BLUE(青)には、さまざまな側面があります。
鮮やかな青色や、濃い青色、爽やかさや悲しさ、複雑さ。
その時々でコーヒーを飲む人の感情や、過ごす時間が違うように。
コーヒーも同じで、それぞれのコーヒー豆によって様々な風味や口当たり、心地よさがあります。
美味しさだけでなく人と人を繋いだり、料理や音楽と共に楽しんだり。
そんなコーヒーの持つ可能性を信じ、COFFEE BLUEと名付けました。